Çiğ tavuk ayağı
500 g
Aksesuarlar: 1 soğan, 1 havuç, yarım kereviz, 1 parça tuz, 50 gr, yabani biber, 1 şişe limon, 1 beyaz şarap, 10 ml, kaya şekeri, 15 gr, genç zencefil, 50 gr, 20 gr, 1 pot soğuk su Limon turşusu ile tavuk ayağı nasıl hazırlanır 1 Çiğ tavuk ayağını yıkayın ve ikiye bölün.Keseceğim resim bu, kendiniz keserseniz dikkatli olmalı ve ellerinizi kesmemelisiniz. 2 Tavuk ayaklarını pişirirken çeşitli baharatlar hazırlayın Yemek çubukları tavuk ayağına girebildiği zaman tencereyi boşaltın ve tavuk ayaklarını soğuması için musluğun altına yerleştirin. 3 Tüm garnitürleri parçalara ayırın ve bir kenara koyun. 4 Yan yemekleri, soğuk kaynatılmış suyu, kaya şekerini, tuzu, beyaz şarabı, limon ve diğer baharatları cam kavanoza koyun, ardından işlenmiş tavuk ayağını ekleyin, kapatın ve iki gün boyunca demleyin. 5 İki gün sonra onları çıkarıp yiyebilirsiniz Hava nispeten sıcaksa ve yemeyi bitirmediyseniz, buzdolabına koymayı unutmayın.