Malzemeler
Domuz eti dolgusu
500 g
Shiitake
500 g
hamur tatlısı
Doğru miktar
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil tozu, hafif soya sosu
Mantarlı domuz eti nasıl pişirilir 1 Domuz etine doğranmış yeşil soğan, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu ve zencefil tozu ekleyin.
2 Shiitake mantarlarını küçük parçalar halinde kesin ve et dolgusuna ekleyin
3 Uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin ve et dolgusu oluşturmak için eşit şekilde karıştırın
4 hamur tatlısı sarmalayıcılar hazır
5 Hamur kabuğuna biraz et koyun
6 Köfteleri her iki tarafına sarmadan birlikte yoğurun
7 Yapışmaz bir tavaya yağı koyun, tencere etiketlerinin altını yağa batırın ve alt kısmı sertleşene kadar kısık ateşte kızartın.
8 Küçük bir kase su nişastası hazırlayın
9 Köfte dipleri sertleşinceye kadar kızartıldıktan sonra nişasta suyunu
10 Üstünü kapatın, ocağı kapatın ve nişasta suyu biraz şeffaf olana kadar pişirin
-
- Frenk soğanı Şeftali Gevrek
-
- Ejderha kemiği yam ve yabani pirinç çorbası
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Kıyılmış sarımsaklı patlıcan
-
- Limon Turşusu Tavuk Ayağı
-
- Balzamik Sirke ile Maş Fasulyesi Filizi
-
- Kabak yumurtalı çörekler
-
- Havuçlu krep
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Yeşil soğanlı tavada kızartılmış böbrek
-
- Süt ekmeği
-
- Kızılcık Üzümlü Yabani Pirinç Tatlı Pirinç
