Kızarmış tavuk incikinin tembel versiyonu - Yemeği
Bu tavuk sapını doğrudan süpermarkette aldım
Japon ekmek kırıntıları, bu tür nispeten iri taneli, kızartıldığında yüzey çok çıtır
Tavuğun her iki tarafına tuz serpilir ve her iki tarafı da ekmek kırıntıları ile kaplanır. Burada kas dokusunu açmak için ekmek kırıntılarını yapıştırma sürecinde tavuğa bastırmaya dikkat etmeliyiz ki bu etin hassasiyetini artırmaya yardımcı olacaktır. KFC McDonald's ve süper gevrek ekmek kabuğu arıyorsanız, lütfen yumurta sıvısı yöntemini kullanın. Ben şahsen yumurta sıvısı olmayan tadın biraz daha ferahlatıcı olduğunu ve et yönünden zengin ve sulu olan tavuk incikleri için daha uygun olduğunu hissediyorum.
Tencereye yağ ekleyin ve orta ateşte kızartın
Erişteleri yaklaşık üç ila beş dakikada bir çevirmek sorun değil. Çevirmeye devam etmeyin, genellikle bir veya iki kez çevirin.
Altın kahverengi olana kadar kızartın ve dışarı çıkın. O kadar lezzetliydi ki servis yaptıktan hemen sonra yedik ve fotoğraf çekmeyi unuttuk.
