Sarımsaklı Kerevit - Yemeği
Istakozu temizlemek sabır ister. İlk adım onu temizlemek. Her biri dikkatlice fırçalanmalı. Diş fırçası kullanarak tek tek fırçaladım, sonra solungaçları çekip, karideslerin bağırsaklarını çıkarıyorum ve karides kafalarının üçte birini kesiyorum. ( Istakoz klipsi , dikkatli olun. Bilmiyorsanız, satın almak için markete gidin, onun yerine patronu arayın, eve götürün ve tekrar yıkayın ve sonunda tuzlu suda ıslatın) İçinde karides sarısı bırakan koyu ve kirli bir şey var . resim gösterdiği gibi.
İkinci adım, bunları hazırlamak, sarımsakları ince ince doğrayın, darı dilimleyin, yeşil soğanı dilimlere ayırın (bir tabağa koymak isterseniz yeşil soğanı ikiye bölün), iki veya üç dilim zencefil, yıldız anason ve tarçın resimde gösterildiği gibi
Üçüncü adım, yenilebilir harmanlanmış yağı tencereye koymaktır, bu biraz daha fazla olabilir. Daha önce hazırladığım sarımsağı (son tencereye biraz bıraktım), darı, baharatlı yeşil soğan budakları, defne yaprağı, yıldız anason, tarçın ve soteleyin, temiz kerevitleri dökün ve kavurun. Biraz pişirme şarabı ekleyin ve rengini değiştirmek için tuzla karıştırın. Sonra hazırlanan birayı (320ml) dökün, tencereyi ters çevirin, tencereyi kapatın, birkaç dakika havasız olacak ve sonra daha büyük olacaktır. resim gösterdiği gibi
Son adım ise tencereye başlamak ve tabağa koymak tabi ki iştah açıcı görünen türler içindir.Pişmiş susam serpin, biraz kişniş ve doğranmış yeşil soğan ilave edin, daha önce tencerede biraz meyve suyu kalmış ve çevirmek için biraz sarımsak ekleyin. Yemeğin içine dökün. Dangdang Dangdang, resimdeki gibi, sarımsağı doğrudan ıstakozun üzerine koymak, tencerede yağı kaynatmak ve üzerine dökmek en iyisidir. Biliyor. Ekranda koklanabilecek herhangi bir koku var mı? (Yazar biraz tembel ve tencereyi yıkamak istemiyor, bu yüzden kızarmış sarımsak sosu kullanıyor, bu yüzden rengi beyaz değil ama tadı hala çok güzel.) Hoşuma gitti, evet. Koleksiyona dikkat edin. Yeniden doldur
Ev saksısı küçük olduğu için bir seferde sadece üç kedi yapabilirim ve üç çeşnim var: biber kerevit turşusu, sarımsak ıstakozu ve baharatlı kerevit. Ancak zaman sınırlıdır ve malzemeyi acilen yapmaya gelmedim. Yemek yapmayı seviyorsanız, v, 29886357 yapabilirsiniz
