Kakao Sütlü Yemek Paketi - Yemeği
Temel fermantasyonu tamamlamak için tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun
Yumruğunuzu kullanarak havayı dışarı atın, dört eşit parçaya bölün, yuvarlayın, kapatın ve ortada fermantasyon için 15 dakika bekletin.
Hamur çubuğunu açın, ters çevirin ve çubuğu yuvarlak bir tabaka haline getirin
Aşağıdan yukarıya zeytin şekline getirilir
Sıkıca kapatın (gerekirse su ile daldırın, fermantasyon büyüdükten sonra patlamayı önlemek için sıkıca kapatın)
Conta aşağı bakacak şekilde, yüzeyde bir su tabakası ile fırçalayın, son fermantasyon için yaklaşık 60 dakika fırına götürün
Hamuru çıkarın, dekorasyon için yüzeye uygun miktarda un serpin, kalıbı kesmek için makas kullanın
180 derece fırında 10 dakika ön ısıtma yapın, 20 dakika pişirin
Çıkarın ve ızgaraya taşıyın ve soğumaya bırakın
