Aşama 1
Un ve yumurta sarısı hazırlayın. Bebek ek olarak yumurta sarısını henüz eklediği için yumurta beyazları yenemez. Un için düşük glütenli un kullanırım. Evde yoksa normal un kullanırım. Yumurtalar için nispeten küçük olan toprak yumurtaları kullanırım. Daha sarıAdım 2
Yumurta sarısını ve unu eşit şekilde karıştırın ve gerçek duruma göre uygun miktarda su ekleyip eklemeyeceğinizi düşünün (farklı un farklı su emme özelliklerine sahiptir ve yumurta boyutu değişir)Aşama 3
Hamuru çok yumuşak veya çok sert olmayan bir top halinde yoğurun, streç filmle sarın ve erişteleri uyandırmak için bir kenara koyun (üç yumurta beyazı kaldı, ben de mükemmel kullandım ve bir sonraki tarifi paylaşın)4. adım
Erişteleri uyandırın (daha acil olmak ve hatta ortada iki kez yoğurmak için) çıkarın, oklavayı alın ve düzleştirin ve hamur kesiciyi kullanarak dikdörtgenleri daha eşit olacak şekilde yapın ve ardından bunları aralıklarla fırın tepsisine yerleştirinAdım 5
Fırını 2 dakika 180 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun ve üstte ve altta 20 dakika pişirin.Pişirdikten sonra fırında kalan sıcaklığı 3 dakika boyunca kurumaya bırakın.6. Adım
Pişmiş, mükemmel olmasa da (bir dahaki sefere çok çalışmaya devam et), ancak bebeğin herhangi bir ekleme yapılmadan yeterli dişi var, sağlıklı, umarım büyük tanrıdan öneriler vardır, herkes birlikte iletişim kurabilir