Malzemeler
Kale
350 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, uygun miktarda, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı, yeşil soğan, 1 dilim, kuru kırmızı biber, biraz taze soya sosu, 1 yemek kaşığı, şeker, 1 tatlı kaşığı
İstiridye sosunda lahana nasıl hazırlanır 1 Lahanayı yıkayın ve rizomu kesin;
2 Köksap üzerindeki deriyi tıraş edin;
3 Tencereye su koyun, uygun miktarda tuz ve biraz yağ koyun, rizomları önce su kaynadıktan sonra koyun ve ardından lahana yapraklarını haşlama suyuna koyun;
4 Rengi biraz değiştirdikten sonra, hemen çıkarın ve tabağa yerleştirin;
5 Küçük bir kaseye istiridye sosu, taze soya sosu ve şekeri koyun ve iyice karıştırın;
6 Sosu tencereye dökün, köpürene kadar pişirin, ocağı kapatın;
7 Pişmiş suyu lahananın üzerine dökün, üzerine biraz yeşil soğan koyun;
8 Pirinç kaşığına uygun miktarda zeytinyağı koyun ve içene kadar kısık ateşte ısıtın;
9 Kızgın yağı kızgın yağ sıcakken yeşil soğan ve lahana üzerine dökün ve sol ve sağ tarafı kuru kırmızı biberle süsleyin.
-
- Kızarmış sos
-
- Yoğurtlu Çörekler
-
- Kremalı Pandispanya
-
- Kızarmış kış bambu çekimleri
-
- Tempeh tavuğu
-
- Yabanmersini Reçeli Swiss Roll
-
- Lahana turşusu
-
- Jackfruit Muffin Kek
-
- İtalyan ekmek çubukları
-
- Dragon Meyveli Pasta Rulosu
-
- Salatalık karışık denizanası kafa
-
- Köfte dökmek
