Aksesuarlar Yüksek un 110 gr tereyağı 75 gr yumurta 25 gr pudra şekeri 50 gr
Ananaslı ekmek nasıl yapılır 1 Önce ananas kabuğunu yapın: malzemelerdeki tereyağını eritin, pudra şekeri ekleyin, yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Sonra 35 gram yüksek toz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kalan yüksek tozu eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere altı eşit porsiyona bölün.
3 Tereyağı hariç ana malzemedeki malzemeleri karıştırın ve pürüzsüz olana kadar yoğurun, ardından tereyağı ekleyin ve temel fermantasyon için film çekilip iki katına yayılana kadar yoğurun, yuvarlaklar halinde kesin ve 10 dakika dinlenin.
4 Ananas kabuğunu düzleştirin, üzerine hamuru bastırın, sol elinizle hamuru dışarıdan içeriye doğru ananas kabuğu hamurun yaklaşık 2 / 3'ünü kaplayana kadar sağ elinizle sıkın.
5 Son fermantasyonu yaklaşık 40 dakika gerçekleştirin, yumurta suyuyla fırçalayın.
