Buharda pişirilmiş çipura fileto - Yemeği
1 adet çipura Yarım kutu yumurta tofu 1 arpacık Birkaç dilim zencefil 1 kaşık susam yağı 1 biber Şeker mikro çağrısı 1 kaşık bez 1 kaşık pirinç şarabı Soya sosu mikro çağrısı
Arpacık soğanı ve kırmızı biber parçalarını hazırlayın, soğuk suya batırın ve süzün.
Tofu dilimlerini alt tepsiye koyun,
Çipura dilimleri tofu üzerine konur ve üzerine zencefil dilimleri konur.
Sosu dökün ve Datong elektrikli tencereye koyun.Dış kap 1/3 buçuk bardak su olup, keskin çubuklarla balıklar kolayca delinebilir.
Yeşil soğan ve acı biber serpilir,
Bir tava koyun, susam yağını ısıtın ve üzerine dökün ve servis edin
