g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Niutou marka elektrikli ocak, tek 304 paslanmaz çelik iç tencere, tek çıkarılabilir iç tencere, çok mutfaklı bir tencere pişirme, hızlı bir şekilde yapılır.

Lotus Yaprağı Fugui Tavuğu ~ Yapılışı: Shiitake mantarlarını ıslatın ve yavaşça doğrayın. Domuz eti doğrayın.

İç kaptaki suyu ısıtın, kısık ateşe çevirin, nilüfer yapraklarını 3 dakika yumuşayıncaya kadar ıslatın, sifon suyunu alın, suyu kurutun, susam yağını süpürün, derin bir tabağa koyun, lotus yaprakları derin tabağın büyüklüğüne göre kesilebilir.

Tavuk butlarını kurutun ve parçalara ayırın, turşuyu (1 çay kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı kıyılmış zencefil / pirinç şarabı) 10 dakika boyunca ekleyin ve lotus yapraklarının üzerine koyun.

İç tencereyi gaz ocağına koyun, yağ ekleyin, zencefil, soğan, sarımsak, domuz eti ve mantarı karıştırın. Baharatları eşit şekilde karıştırın.

Domuz eti ve shiitake mantarlarını çıkarın ve tavuğun üzerine koyun. Lotus yapraklarını sarın.

Pirinç şehriye buharda pişirme rafına koyun ve 15 dakika buğulayın.

Servis yaparken nilüfer yaprağını açın, nilüfer yaprağı kokusuyla dolu zengin tavuk çok cezbedici!

Qingjiang Sebze Pirinç ~ Hazırlanışı: Qingjiang sebzesini yıkayın, beyaz pirinci yıkayın ve süzün.

İç tencereyi gaz ocağına koyun, suyu kaynatın, Qingjiang sebzesi biraz sıcaktır, çıkarın ve boşaltın.

Pastırmayı doğrayın, Qingjiang sebzesini doğrayın ve bir kenara koyun.

İç tencereye 1 çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin ve pastırma etini orta ateşte (kızartmayın) hafif sarı olana kadar kızartın. Kıyılmış sarımsağı kısık ateşte biraz kavurun, orta ateşe çevirin ve beyaz pirinci 1 dakika karıştırın. İç tencereyi ve beyaz pirinci elektrikli tencereye taşıyın, et suyunu dökün (küçük bir rafa koyun ve nilüfer yaprağından zengin tavukla 15 dakika buharda pişirin), pirinci pişirmek için düğmeye basın.

Pirinç pişince Qingjiang sebzeleri ve doğranmış domuz pastırması ilave edin.

Lezzetli Qingjiang sebze pirinci bitti!

Çay kokulu buharda pişirilmiş balık filetoları ~ Hazırlıklar: Çayı sıcak suda ıslatın; kırmızı ve sarı dolmalık biberleri ve yeşil soğanları yıkayıp doğrayın; balık filetolarını yıkayın, kurutun ve parçalara ayırın, tuzlayın ve 5 dakika marine edin.

Tabağa biraz yağ koyun ve biraz çay serpin. Balık filetolarını koyun, her parçaya bir parça çay koyun, kırmızı ve sarı tatlı biber parçalarını ekleyin, biraz yağ ile çalkalayın ve pirinci buharda pişen ızgara ile 15 dakika buharda pişirin.

Buharda pişirdikten sonra rendelenmiş yeşil soğanları ekleyin, biraz soya sosuyla gezdirin ve tadını çıkarın.

Ziyafetler veya yaşlıları eğlendirmek için iyi bir set yemek, sadece bir kap!