İki kez pişmiş domuz eti - Yemeği
Yağlı ve Yağsız Domuz Eti, Derili Doğru miktar Sarımsak filizi Bir Sarımsak İki yaprak soya sosu Bir kaşık dolusu Şarap pişirme Yarım kaşık Soya sosu Bir kaşık dolusu
Su kaynar, eti direk içine koyun ve pişirin
O zaman çıkar onu
İnce dilimler halinde kesin ve tavaya kızdırın. Zencefil dilimlerini ve sarımsağı ekleyip kavurun.
Soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve biraz acı biber ekleyin. (Çünkü evde Doubanjiang yok)
Son olarak sarımsak filizi ekleyin. Karıştırın ve tencereden çıkarın.
