Baharatlı Kızarmış Patlıcan - Yemeği

Malzemeler

patlıcan

800 g

Domuz göbeği

100 gram

Yeşil kırmızı biber

100 gram

Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu

Baharatlı kızarmış patlıcan parçaları 1 patlıcanı şeritler halinde kesin

2 Yeşil ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin, domuz göbeğini parçalara ayırın ve bir kenara koyun.

3 Tavaya yağ koyun,% 80 sıcakken patlıcan çubuklarını ekleyin ve kızartın

4 Yağı çıkarın

5 Tavada biraz yağ bırakın, kıyılmış domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın

6 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip kızartın, ardından şarap ve soya sosu ile pişirin

7 Kızartılmış patlıcan şeritlerini koyun ve karıştırın, tadına tuz ekleyin ve patlıcanın tadı güzel olsun diye bir süre kavur

8 tabak

Sığır Eti Deniz Ürünleri Fırında Pirinç
önceki
Mantarlı Deniz Ürünü Tom Yum Çorbası
Sonraki
Sıcak erişte yeşil soğan krep
Şeftalili Mus Kek
Durian Melaleuca Pastası
Soya Fıstık Tenceresi
Karides ve Tavuk Ayağı Tencere
Tatlı ve Ekşi Patlıcan
Domatesli çırpılmış yumurta
Yeşil Soğan Yağı ile Buharda Pişirilmiş Tofu
Tatlı patates soğuk kek
Karamelli puding
Pleurotus eryngii soslu
Beyaz mantar ve kızarmış karides

Copyleft gutx

To Top