Malzemeler
patlıcan
330 g
Aksesuarlar: Soya sosu, doğru miktar, eski sirke, doğru miktar, şeker, kişniş, sarımsak, su, nişasta
Eski patlıcan sirkesi uygulaması 1 malzemeleri hazırlamak
2 Önce patlıcanı böyle kesin, sapını kesmeyin
3 Ters çevirin ve çapraz bıçak şeklinde kesin
4 Bu nasıl kesilir
5 Dilimlenmiş patlıcanı tencereye koyun ve yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika buharda pişirin
6 Daha sonra kullanmak için doğranmış kişniş, doğranmış sarımsak
7 Buharda pişirilmiş patlıcanı bir tabağa düzenleyin, kişniş ve kıyılmış sarımsak serpin
8 Tencereye bir kaşık eski sirke ekleyin
9 kaşık soya sosu
10 yemek kaşığı şeker
11 Bir kaşık su ekleyin ve kaynatın
12 Kaynattıktan sonra biraz su nişastası dökün
13 Çorba koyulaştıktan sonra patlıcanın üzerine dökün.
-
- Küçük taze sebze suyu çörekler
-
- Pırasa Soslu Yumurtalı Rulo
-
- Chive Flower Roll
-
- Paça ve Yam Çorbası
-
- Sığır Eti Deniz Ürünleri Fırında Pirinç
-
- Baharatlı Kızarmış Patlıcan
-
- Mantarlı Deniz Ürünü Tom Yum Çorbası
-
- Sıcak erişte yeşil soğan krep
-
- Şeftalili Mus Kek
-
- Durian Melaleuca Pastası
-
- Soya Fıstık Tenceresi
-
- Karides ve Tavuk Ayağı Tencere
