un
150 g
Frenk soğanı
50 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 6 çay kaşığı sıvı yağ, 3 gr tuz, 3 gr jambon, 1 kök domates sosu Pırasa soslu yumurta ruloları nasıl yapılır 1 Malzemeler: pırasa, un, yumurta Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, jambon, domates sosu 2 Pırasa yıkayın ve ince ince doğrayın 3 Meyve suyu yapmak için pişirme makinesine biraz su ve kıyılmış frenk soğanı ekleyin. 4 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın 5 Pırasa suyuna un, yumurta ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın 6 Birkaç damla bitkisel yağ ekleyin ve eşit şekilde kalın bir hamur haline getirin. 7 Tavayı ısıtın, biraz bitkisel yağ ekleyin ve tencerenin dibine eşit şekilde yayın, bir kaşık hamur alın, tencerenin altını sallayın ve altını eşit şekilde yayın 8 Kenarlar sertleşip hafifçe kıvrılıncaya kadar kısık ateşte kızartın, ters çevirin ve diğer tarafta kızartmaya devam edin, kızartmanın içi sertleşir ve toplanır. 9 kıyılmış jambon 10 Pırasalı turtanın üzerine sürün, domates sosuyla yayın, ince ince doğrayıp tabağa servis edin