soya peyniri
200 g
Mantar
1 küçük avuç
et
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yarım kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu, yarım kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık su, uygun miktarda Pixian fasulyesi salçası, 1 kaşık yeşil soğan, 2 nişasta, uygun miktarda Ev yapımı tofu nasıl yapılır 1 Tofuyu dilimleyin ve kokuyu gidermek için hafif tuzlu suda ıslatın, ardından suyu boşaltın ve mantarı ıslatın Nişastaya sarılıp tavada kızartılmış 2 süzülmüş tofu dilimleri 32 kez derin kızartma 4 Rulo tofu dolu 5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, domuz dilimlerini ekleyin ve kızartın 6 Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın 7 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, tuz, MSG 8 Suyu biraz daha ısıtın ve kaynatın 9 Tofu küplerini ve mantarı ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin.Çorbayı sıktıktan sonra tencereyi koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin. 10 servis ve servis