Tatlı ve ekşi domuz filetosu, klasik Han yemeklerinden biridir. Rengi parlak ve hoş kokuludur.Ana malzeme olarak domuz bonfile yapılır ve un, nişasta ve sirke ile tamamlanır. Zhejiang mutfağında, Shandong mutfağında, Siçuan mutfağında, Kanton mutfağında ve Huai mutfağında bulunan ve farklı yerlerin farklı ağırlıkta olduğu günümüzde çoğu insanın da favori yemeğidir. Hayatın şeylerini yapın, en çok sevdiğiniz insanlara verin, hayattaki şeyleri küçük yapın ve yüreğinizi önce koyun. En çok etkilemek istediğiniz kişi için tatlı ve ekşi bir domuz filetosu nasıl yapılır, küçük bir mutfakta kendi tatlı ve ekşi tadınızı nasıl yaratırsınız, sıcak yaz aylarında sevdiklerinize ve kendinize nasıl iştah açarsınız? Ne? Bonfile 1 kedi ketçap 3 kaşık Şarap pişirme Yarım kaşık Beyaz sirke 1,5 kaşık Beyaz şeker 3 kaşık Yumurta 1 parça Kuru nişasta 2 kaşık Beyaz susam 1 kepçe tuz 1 tatlı kaşığı
Aşama 1
Bonfile, domates sosu, beyaz şeker, yumurta, nişasta, beyaz sirke vb.
Adım 2
Bonfile ortasından yatay olarak kesin, ardından her iki tarafta çapraz bıçak kullanın, çapraz kesmeyin
Aşama 3
Sonra şeritler halinde kesin, ardından küçük küpler halinde kesin
4. adım
Ete pişirme şarabı, tuz ve yarım yumurta akı ekleyin ve 3 dakika marine edin.
Adım 5
Marine edilmiş doğranmış et, nişasta ile kaplanmıştır.
6. Adım
Bir tencerede yağı ısıtın, eti küçük bir ateşe dökün ve kızartın.
7. Adım
Yüzey altın sarısı olana kadar kızartın ve servis yapın
8. Adım
Domates sosuna şeker ve beyaz sirke ekleyip iyice karıştırın
9. Adım
Daha sonra yüksek ateşte karıştırarak kavurun, ayarlanmış domates suyunu tencereye dökün ve ısıtın
10. adım
Ardından su nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
11. adım
Doğranmış eti dökün ve kızartın
Adım 1/2
Tavadan çıkınca üzerine susam serpin, ekşi ve tatlısın!
-
- #4. Pişirme Yarışması ve Is Love Yemek Festivali#Fıstık Gül Nugası~Ekmek Makinesi Sürümü
-
- #Dördüncü Pişirme Yarışması ve Aşk Festivali# Aromalı Fasulye Ruloları
-
- Katkısız şekeri azaltılmış versiyon [Cranberry Biscuits]
-
- Ekşi ve tatlı kuru kivi
-
- # Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Yosunlu Soda Krakerleri
-
- Greyfurt Çinçilla
-
- # Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Mango Krep
-
- #4th Pişirme Yarışması cum Aşk Yiyor Festivali#Karabiber Fırında Mürekkep Balığı
-
- #Dördüncü Bölüm Pişirme Yarışması cum is Love Festival# Pırasalı Kokulu Fırında Fasulye Rulosu
-
- # Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Maxiang Yumurtalı Rulo
-
- Sirke biberli tavuk ayağı
-
- Ev yapımı Quicksand Tuzlu Yumurta