Tatlı ve Ekşi Çıtır Tofu - Yemeği
Tofuyu gittikçe daha çok sevdiğimi görüyorum, O (_) O haha ~ Tofu her hafta sonu mutlaka alınması gereken bir yemek ... Söylemeye gerek yok, soya ürünlerinin faydaları, onunla yapılan lezzeti beni durma isteği uyandırıyor. . . . ~ \ ( ) / ~ La la la Bu sefer "Tatlı ve Ekşi Çıtır Tofu" Baharatlı yiyemeyenler deneyebilir. Eski tofu 400 g sirke, 15 ml ketçap 30 ml soya sosu 10 ml tuz 2 g şeker 12 g Su nişastası 15 ml susam 1,25 ml doğranmış yeşil soğan 2 parça
Aşama 1
Eski tofuyu temiz suyla yıkadıktan sonra suyunu silip parçalara ayırıp suyu tekrar boşaltın Sabırsızsanız, suyu kurutmak için mutfak havlusu kullanabilirsiniz;
Adım 2
Temiz, küçük bir kap alın, uygun miktarda sirke, domates sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker ekleyin ve baharat miktarını kişisel tercihinize göre ayarlayın;
Aşama 3
Su nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
4. adım
Tencereyi ateşe koyun, yağı ısıtmak için ekleyin, tofuyu tencereye koyun ve kızartın, tofuyu kolayca çevirmeyin;
Adım 5
Bir tarafta kızarttıktan sonra diğer tarafını ters çevirip kızartın;
6. Adım
Tofu kızartıldıktan sonra servis edin ve bir kenara koyun;
7. Adım
Tencerede alt yağı bırakın;
8. Adım
Kızartılmış tofuyu tencereye koyun;
9. Adım
Hazırlanan sosu tencereye dökün, eşit şekilde karıştırın ve sosu yüksek ateşte toplayın;
10. adım
Ateşin üzerine suyunu topladıktan sonra tofuyu dökün, üzerine beyaz susam tohumları ve doğranmış yeşil soğanı serpin ve sonra yiyin. Altın yumurta
önceki
Vişne sosu
Sonraki
