Malzemeler
Yağlı cilt için çok amaçlı un
200 g
Yağlı cilt için mısır yağı
40 g
Yağlı cilt suyu
90 g
Hamur işleri için çok amaçlı un
120 g
Pasta için domuz yağı
60 g
Aksesuarlar: pişmiş siyah pirinç uygun miktarda esmer şeker uygun miktarda
Esmer şeker ve siyah pirinç kraker nasıl yapılır 1 İki hamuru bir top haline getirin, streç filmle örtün ve yarım saat bekletin
2 Buharda pişirilmiş siyah pirincin içine biraz esmer şeker ekleyin ve bir kenara koyun.
3 Yağlı kabuğunu eşit parçalara bölün ve yağlı hamur işini eşit parçalara bölün.
4 Yağlı kabuğun bir kısmını alın ve kurabiyeyi sarın
5 Kapanış
6 Her şey bittikten sonra, streç film ile örtün ve yaklaşık 5 dakika dinlenin
7 Gevşek bir hamur alın, düzleştirin ve oklava ile şerit halinde yuvarlayın
8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
9 Tüm hamurları yaptıktan sonra streç film ile örtün ve yaklaşık 5 dakika dinlenin.
10 Gevşek bir hamur alın, dik olarak koyun ve düzleştirin
11 Tekrar açın ve şerit halinde sarın
12 Her şeyi sarın, streç filmle örtün ve 5 dakika bekletin.
13 Gevşek bir hamur parçası alın ve parmaklarınızla ortasına bastırın
14 İki ucu ortaya doğru katlayın
15 Yassı bastırın ve yuvarlak bir şekle getirin ve biraz siyah pirinç dolgusu koyun
16 Kapat
17 Yüzeye uygun miktarda yumurta sıvısı sürün
18 Susam serpin
19 Fırını önceden 180 dereceye kadar ısıtın. Yaklaşık 20 dakika pişirin
20 Sıcakken kesilen bitmiş ürün, seviyesi çok belli değil
21 Bu, çok çıtır çıtır, soğuduktan sonra katmanlı efekttir.
-
- Mantar Müzik Kabmosu# #
-
- Kavrulmuş Çift Mantar
-
- Fasulye Ezmesi Bükülmüş Tost
-
- Doğranmış Bezelye ve Havuç
-
- Kaynayan Tavuk Baget
-
- Çilek Soslu Patates Püresi
-
- Brownie Cheesecake
-
- Haşlanmış Bamya
-
- Siyah pirinç fincanı
-
- Bambu filizleriyle kızarmış ördek
-
- Kola Tavuk Baget
-
- Baharatlı fıstık
