g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

pirzola

500 g

istiridye

10 kapsül

Maya

1

havuç

1

zencefil

1 parça

Şarap pişirme

10 g

maydanoz

3 adet

Arpacık soğanı

2 parça

Shiitake

8

Susam yağı miktarı

İstiridye ve nilüfer kökü ile haşlanmış pirzola 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Kaburgaları yıkayın ve kaynar suda haşlayın

3 Soğuk suyu çıkarın ve bir tencereye koyun.

4 Pişirme şarabı ve zencefil ekleyin

5 Arpacık ekleyin

6 Önceden ıslatılmış shiitake mantarlarını koyun

7 Su ekleyin ve önceden ıslatılmış ve yıkanmış istiridyeleri koyun.

8 Ateşi açın, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin

9 Havuç ve nilüfer kökü parçalarını koyun

10 tuz ekleyin

11 Kaynattıktan sonra yeşil soğanı, kişnişi dağıtın ve biraz susam yağı dökün.

Kavrulmuş Çift Mantar

Fasulye Ezmesi Bükülmüş Tost

Doğranmış Bezelye ve Havuç

Kaynayan Tavuk Baget

Çilek Soslu Patates Püresi

Brownie Cheesecake

Haşlanmış Bamya

Siyah pirinç fincanı

Bambu filizleriyle kızarmış ördek

Kola Tavuk Baget

Baharatlı fıstık

Kırmızı kadife kek