Çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın, süt ekleyin ve yumurta sıvısının içinde yeterli havanın erimesi için yeterince parçalayın.
2 Yumurta karışımına tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Tencereyi ısıtın, biraz yağ dökün, 10 saniye ısıtın ve ocağı kapatın.
4 Biraz katılaştıktan sonra yumurta sıvısını dökün, kalan yumurta sıvısı tencerenin dibine değecek şekilde katılaşacak şekilde katılaşmış kısmı itin.
5 Yumurta sıvısı tamamen katılaştıktan sonra, topaklara ayırın, karabiber serpin ve servis yapın.
