g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın

2. Yumurtaları bir ayırıcı ile ayırın

3. Unutmayın, yumurta akı su, yağ veya yumurta sarısı içeremez.

4. Önce yumurta sarısını yapıp mısır yağı ekleyeceğim. Karıştırmak

5. Saf süt ekleyin. Karıştırmak

6. 30 gram şeker ekleyin ve karıştırın

7. Unun elenmesi gerektiğini unutmayın.

8. Toz kalmayana kadar karıştırın. Karıştırırken dairesel hareketler yapmayın. Yemek pişirmek gibi yukarı ve aşağı karıştırın.

9. Yumurta akı, çırpma teli ile çırpın. 2 damla serin. (Kalan 60 gram şeker üçe bölünmelidir)

10. Şekeri ilk kez koyun

11. Şekeri ikinci kez koyun.

12. Şimdi şekeri üçüncü kez koyun. Sadece alt kısmına ve çırpıcının küçük üçgenine vur.

13. İyice çırpın, yarısını yumurta sarısının üzerine koyun ve karıştırın.

14. Kalan yumurta beyazlarını yumurta sarısına dökün ve karıştırın

15. Kalıba dökün. Bir şok oldu. Baloncukları şok etti.

16. 160 derece ön ısıtma. Pastayı koy

17. Yolculuğun tamamı 150 derece ve 40 dakikadır.

18. işin bittiğinde

19. Kalıptan çıkarma, bitmiş ürün çizimi

20. Çizim tamamlandı

21. İşte biri geliyor.