1. 2 adet korunmuş yumurta pişirin ve kabuklarını çıkarın, 2 yumurta hazırlayın
2. Korunan yumurtaları küçük küpler halinde kesin
3. Yumurta beyazlarını yumurta sarısından ayırın ve yumurta beyazına biraz tuz ekleyin.
4. Yumurta sarısına biraz tuz ekleyin
5. Kasenin dibine bir kat yağ sürün, yumurta beyazlarını ve konserve yumurtaları kaseye dökün
6. Buharlı pişiriciye koyun ve 5-8 dakika buharda pişirin
7. Yumurta sarısını tekrar dökün
8. Şekillendirmek, çıkarmak ve küçük parçalar halinde kesmek için 7 dakika daha buğulayın
9. Bitmiş resim