Hindistan Cevizli Ekmek - Yemeği
"WeChat araması yapın, genel hesapları takip edin" Tianluo kız "" tianluo-guniang "ve mutfakta eğleniyorum ve yemeğin tadını çıkarın! Arkadaş çevrenizle paylaşmaya her türlü hoş geldiniz! Herhangi bir işbirliği ve yeniden baskı ihtiyaçlarınız varsa, lütfen doğrudan arka planda veya makalenin sonunda bir mesaj bırakın ~ Hava soğuk tabii ki kalbi ve mideyi ısıtan ekmek yemeyi seviyorum ~ Fermantasyon süresi daha uzun olsa da fermantasyonun tadı özellikle öne çıkacak.Ekmeğe biraz oyun oynamayı ve ne olursa olsun biraz dolgu eklemeyi tercih ediyorum Tatlı patatesler hala hindistancevizi veya tarçınlı elmalardır, hepsi farklı yeni tatların tadına bakarlar ~ Bu sefer hindistan cevizi ezmesi ekledim, evim güneyden binlerce mil uzakta olsa da tropikal atmosferi dilimin ucunda bir saniyede yaşayabiliyorum! " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 200 g
- Su 120 g
- süt tozu 25 g
- toz şeker 20 g
- Tereyağı 20 g
- Tereyağı 40 g
- Süt 40 g
- Hindistan cevizi 50 gram
- bal 5 g
- toz şeker 10 g
- Yumurta 1 parça
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Maya hariç tüm malzemeleri yoğurarak hamur haline getirin
-
2 Sonra maya ile yoğurun
-
3 Daha kalın bir film yoğurun
-
4 parçalar halinde kesilmiş yumuşatılmış tereyağı ekleyin
-
Tamamlanana kadar yoğurun
-
6 Fermente etmek için sıcak bir yere koyun ve hindistancevizi dolgusu yapmaya başlayın
-
Tereyağını küçük parçalar halinde kesin, bal ve şeker ekleyin, mikrodalgada eritin
-
8 süt ekleyin
-
9 ve çırpılmış yumurta
-
10Hindistan cevizi ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın
-
11 Hamur, orijinalin iki katı büyüklüğünde fermente olana kadar bekleyin
-
12 üç küçük doza bölünmüş
-
13 Hindistan cevizi ezmesi sürerek uzun dilimler halinde açın
-
14 Sarın, ortadan kesin ve bir örgü gibi şekillendirin
-
15 İkinci fermantasyon için toplayın ve tost kutusuna koyun
-
16 fırının üst ve alt ateş orta tabakası, 170 derece yaklaşık 25 dakika
Çikolatalı çörek
Sonraki
