Vişneli Şifon Kek - Yemeği
"Yazın yapılan vişne sosu nihayet sonbaharda yeniyor. Son vişne sosu şifon kek yaptı. Tadı çok güzel. Pastaları yedikten sonra eti çiğneyebilirsiniz. Çok şaşırdım. 6 inç anot kalıbı, yaklaşık 9 dakika tam kalıp " Malzemeler
- Düşük glütenli un 38 gram
- Süt 40 gram
- Mısır yağı 40 gram
- Yumurta 2 parça
- Pudra şekeri 30 g
- Kiraz reçeli 80 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2 Süt ve mısır yağını manuel çırpma teli ile karıştırın
-
3 Düşük glütenli una eleyin, iyice karıştırın
-
4 Ayrılmış yumurta sarısı ve vişne reçeli ekleyin
-
5 Bir spatula ile iyice karıştırın
-
6 Yumurta beyazına üç kez toz şeker ekleyin ve kısa keskin köşeler görünene kadar karıştırın, fırın üst ve alt tüpleri 150 derecede ısıtmaya başlar.
-
7 Yumurta akının ve yumurta sarısı hamurunun 1 / 3'ünü alıp iyice karıştırın
-
8 Yumurta beyazlarını tekrar dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
9 Kek hamurunu kalıba dökün, büyük kabarcıkları sallayın, fırının alt ve üst üst ve alt tüplerine koyun ve 150 derecede 45 dakika pişirin
-
10 Fırın bittikten sonra ters çevrilerek ve soğumaya bırakılarak kalıptan çıkarılabilir.
-
11 bitmiş ürün
Ekmek kek rulosu
önceki
