Lahana turşusu köfte - Yemeği
"Diyor ki: Kışın köfte yemezseniz kulaklarınız donar. Kışın lahana turşusu sunaktan çıkarılır. Sonra lahana turşulu hamur tatlısı da lezzetlidir." Malzemeler
- Domuz eti 1000 gram
- lâhana turşusu 2000 gram
- un 600 gram
- Yemek yagı 4 kaşık
- tuz Yarım kaşık
- Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak Doğru miktar
- soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- Tavuk Özü 1 g
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: domuz eti, lahana turşusu, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak.
-
2 Domuz etini parçalara ayırın ve kıyın.
-
3 Kıymayı tencereye koyun.
-
4 Lahana turşusunu ince parçalar halinde doğrayın.
-
5 Kıyılmış lahana turşusunu sıkarak kurutun.
-
6 Yeşil soğanı, zencefili ve kıyılmış sarımsağı ekleyin.
-
7- On üç tütsü ekle.
-
8 Sofra tuzu ekleyin.
-
9 Pişmiş kızartma yağı ekleyin.
-
10Yakıt tüketimi ekleyin.
-
11Hafif soya sosu ekleyin.
-
12 Tavuk özü ekleyin.
-
13 İyice karıştırın.
-
14 Hamuru hazırlayın.
-
15 Hamuru uzun, yuvarlak bir şekilde açın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
16 Börek sarmalayıcılarına koyun.
-
17 köfte yap.
-
18 bitmiş resim (ailem kızarmış köfte yemeyi sever).
Yeşim köfte
önceki
Wogua Karidesli Mantı
Sonraki
