Bademli Kurabiye - Yemeği
"Çin Yeni Yılı yakında geliyor ve her aile nezaketten kaçınamaz. Arkadaşlarını yüz ve kalp dolu ev yapımı kurabiye ile gönderebilirler. Akrabalar ve arkadaşlar buna bayılacak." Malzemeler
- Düşük toz 210 gram
- Yumurta 1 parça
- Şeker 60 gram
- karbonat 2 gram
- badem 60 gram
- Mısır yağı 100 gram
- Kabartma tozu 4 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
260 gram bademleri bir mutfak robotuna koyun ve toz haline getirin.
-
3 Nişasta, kabartma tozu ve kabartma tozunu karıştırın.
-
Mısır yağı, şeker, badem unu ve yumurta sıvısı bir kaseye biraz bırakıp iyice karıştırın.
-
5 Tozu eleyin.
-
6 ve hamur haline getirin.
-
7 her biri 20 grama bölünmüştür.
-
8 Yuvarlayın ve 10 dakika bekletin.
-
9 Hamuru düzleştirin, bir badem bastırın ve yumurtayı yıkayın.
-
10 Fırının ortasına koyun ve 175 derecede 15 ila 20 dakika pişirin.
-
11 Kurabiye altın sarısı ve gevrek olana kadar pişirin.
