g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Balıkları temizleyin, ikiye bölün ve 30 dakika tuzla marine edin.

2. Yeşil sarımsak, zencefil ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kesin.Bunlar balıkla pişirmek için kullanılır Sarımsağın çoğunun doğranması ve ardından balığın üzerine sürülmesi gerektiğinden buradaki sarımsak miktarı nispeten az, sadece bir tane kullandım. Baş sarımsak, dörde bölün.

3. Yeşil sarımsak yaprakları, kırmızı biberler ve kalan üç sarımsak doğranır ve karıştırılır. Başlangıçta buna tempeh sosu eklenmeli. Lizai ve babası beğenmediği için ben koymadım, ayrıca Lizai baharatlı yiyecekler yiyemiyor, bu yüzden hayır Ev yapımı doğranmış biber kullanıyorum Ev yapımı doğranmış biberlerimizin tamamı, genellikle çocuklar için dayanılmaz olan ekstra baharatlı kırmızı biberle yapılır, ben de iki sıradan kırmızı bibere geçtim.

4. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, sirke ve istiridye sosunu bir sosla karıştırın.

5. Yağı ısıtın, balığı her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın, pirinç şarabını ekleyin, daha sonra sosu 4'e, uygun miktarda su ve 2'deki malzemeleri balık iyice pişene kadar pişirin, kişisel damak tadınıza göre biraz tuz ve tavuk esansı ekleyin.

6. Balıkları çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.

7. Balık çorbasını başka bir kaba koyun.

8. Tencereye biraz yağ dökün, malzemeleri 3'te ısıtın ve güzel kokulana kadar kızartın.

9. Kızarmış baharatları balığın üzerine yayın ve ardından balık çorbasını dökün.