Çocuklar, hızlı ve besleyici olması gereken Çarşamba günü öğlen akşam yemeği için eve gitmelidir. Bu yemeği sık sık seçerim. Bu tarif, özetlediğim ve birçok tarifi keşfettiğim şeydi. (Çok rastgele malzemeler kullanıyorum, bu yüzden miktar benim tahminimdir. Sapma olabilir ama çok farklı değil.) Tadı çok iyi ve yöntem çok basit, umarım beğenirsiniz. Yağsız et 400 gram (tahmin ediyorum) havuç Yarım kök Yumurta akı 1 parça Mantar 5 çiçek yeşil biber 1 parça nişasta Kaşık Doubanjiang 1,5 kaşık şeker 20 gram soya sosu 20 kaşık Şarap pişirme 1 kepçe sirke 20 kaşık tuz Doğru miktarda gram
Domuz bonfile yumurta akı, nişasta, karabiber, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve biraz tuz ekleyin ve bir süre marine edin.
Eti marine ederken malzemeleri resimde gösterildiği gibi yapın.
Şekerin sirke oranı 1: 1'dir, pişirme şarabı, hafif soya sosu, su nişastası ve su karıştırılarak sos yapılır. Buraya ekleyeyim. Tatlı ve ekşi daha büyük bir kaşıkla ölçebilirsiniz. Malzemelerimin miktarını atlayabilirsiniz. Eşdeğerlik sırdır.
Tavaya alt yağı ekleyin, kıyılmış domuz etini kırıncaya kadar kızartın ve servis yapın.
Alt yağı tavaya koyun, havuç parçalarını kızartın, sonra bir kenara koyun, kırmızı yağı Pixian fasulyesi ezmesinde karıştırın.
Tüm malzemeler tencereye dökülebilir. Ateşin üzerinde hızla kızartın.
Son adım, çorbayı dökmek, suyunu toplamak ve tencereyi bırakmaktır.
Bu çarşamba, çocuklar öğle yemeği için geri döndüler. İki basit yemek yapılır ve dört kişilik bir aile basit ve besleyici bir öğündür.
-
- Yuxiang Domuz
-
- Tong Xiaohe'nin Ev Yemekleri - Yuxiang Fırında Yumurta
-
- Yuxiang tofu <302 küçük mutfak>
-
- Yuxiang Domuzunun ev yapımı tarifi
-
- Cod, Shiitake ve Havuçlu Erişte
-
- Balık Aromalı Domuz Etli Patlıcan (Kolay Servis)
-
- Abalone Tavuk ve Amerikan Ginseng Çorbası
-
- Her seferinde yeterli olmayan balık aromalı domuz eti parçaları
-
- Yulaf ezmeli Hindistan Cevizli Tavuklu Kek
-
- Hafif cheesecake
-
- kızarmış ekmek
-
- Kerevizli Kızarmış Ördek Bağırsakları
