g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Balık aromalı rendelenmiş domuz eti - Yemeği

Balık aromalı kıyılmış domuz eti, ekşi, tatlı, hoş kokulu, taze, çok iştah açıcı, özellikle sıcak yaz için uygun, herkese şiddetle tavsiye edilir Yağsız et 100 gram Zizania 2 parça yeşil biber 1 parça Shiitake 2 çiçek soya peyniri 2 parça Balık sosu 2 yemek kaşığı hafif soya sosu + 2 kaşık sirke + 2 kaşık şeker + 2 kaşık su + 1 kaşık nişasta

Yağsız eti parçalayın, şarap, hafif soya sosu, biraz tuz, nişasta ekleyin ve 15 dakika marine edin

Shiitake mantarları, pirinç beyazları, yeşil biberler ve kurutulmuş soya peyniri ince şeritler halinde kesilmiş ve bir kenara bırakılmıştır.

Balık sosunu karıştırın

Tavayı soğuk yağla ısıtın, rendelenmiş domuz etini karıştırıp kızartarak rengini değiştirin ve servis yapın.

Evde fasulye ezmesi yok, onun yerine bibimbap kullandım

Zencefil ve sarımsağı soteleyin, 1 çay kaşığı bibimbap sosu ekleyin ve iyice karıştırın.Pirinç beyazı dilimlerini, kuru fasulye peyniri parçalarını, shiitake mantar parçalarını, yeşil biber parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Sebzeler yumuşayınca tavada kızartılmış kıyılmış domuz etine dökün. Balık sosunu dökün ve pişene kadar kızartın