Tavuk taşlıkları
150 g
Acı kabak
1
Yeşil Kırmızı Acı Biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu Çift biber acı kabak tavuk taşlıkları 1 Tavuk taşlıklarını yıkayın ve suyu boşaltın 2 Acı kabak, kapsüllenmiş ve parçalara ayrılmış, acı tadı tuzla giderin 3 Çapraz olarak kesilmiş yeşil ve kırmızı biber 4 Tavayı yağ ile ısıtın ve zencefilli soğanı soteleyin 5 Tavuk taşlıklarını dökün 6 Renk değişene kadar yüksek ateşte kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin 7 Acı kabak ve kırmızı biber ekleyin 8 Yüksek ateşte kızartın ve biraz soya sosu serpin 9 Eşit şekilde karıştırın 10 tencereden tabağa