Malzemeler
Brokoli
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, sarımsak, zencefil
Sarımsaklı ve istiridye soslu brokoli uygulaması 1 Brokoli, istiridye sosu, sarımsak, zencefil dilimleri
2 Brokoliyi hafif tuzlu suda bir süre bekletin ve yıkayın.
3 kıyılmış sarımsak, dilimlenmiş zencefil
4 Tencereye uygun miktarda su koyun, biraz zencefil dilimleri, tuz ve yağı kaynatın, yıkanmış brokoliyi yüksek ateşte ekleyin
5 Brokoli rengini değiştirene kadar kaynatın ve pişirin, daha yumuşak yemeyi seviyorsanız daha uzun süre dayanır. Ancak brokoli çok uzun süre kaynatılmamalıdır, bu vitaminleri yok eder, bu nedenle 1-2 dakika pişirin.
6 Brokoliyi tabağa alın
7 Uygun miktarda istiridye sosu, mısır nişastası, biraz şeker alın
8 Küçük yarım kase su ekleyin ve tek tip bir çorba ile karıştırın
9 Sarımsaklı sıcak yağ tavası ve güzel kokulana kadar soteleyin
10 Gorgon sosunu dökün ve pişirin
11 Biraz daha kalın kaynatın, ocağı kapatın
12 Brokoli üzerine serpin
-
- Kırmızı Hurmalı Balkabağı Çörek
-
- Frenk soğanı ile kızarmış yumurta
-
- Kristal nar meyvesi
-
- Kuzu Kuyruğu, Bambu Filizi ve Taro Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kızarmış karides
-
- Yeşil soğan sığır eti ile buharda pişmiş köfte
-
- Lahana mantarı ile doldurulmuş köfte
-
- Sophora japonica şurubu
-
- Baharatlı tavuk taşlıkları
-
- Fasulye Ezmesi Tuzlu Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Kanton sosisi
-
- Kızarmış dana eti
