Malzemeler
Taro
350 g
pirzola
265 g
Kuzu kuyruğu bambu filizleri
85 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, tavuk
Kuzu kuyruğu bambu filizi kokulu taro kaburga çorbası yöntemi 1 Malzemeler: kokulu taro, kaburga (beyazlatılmış), kuzu kuyruğu bambu filizleri (suya batırılmış, tuzlu tadı bir kısmı çıkarılır).
2 Taroyu soyun ve yıkayın.
3 Doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
4 Islatılmış kuzu kuyruğu bambu filizlerini kesme tahtasına koyun ve kesin, bir kenara koyun.
5 Beyazlatılmış pirzolaları düdüklü tencereye koyun.
6 Ardından, doğranmış taro ve koyun eti filizlerini birleştirin.
7 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
8 Biraz temiz su ekleyin.
9 Kapağı kapatın, 10 dakika pişirin ve ocağı kapatın.
10 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın.
11 Son olarak biraz tuz ekleyin.
12 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
13 Sezon iyice karıştırın, servis yapın.
-
- Yeşil soğan sığır eti ile buharda pişmiş köfte
-
- Lahana mantarı ile doldurulmuş köfte
-
- Sophora japonica şurubu
-
- Baharatlı tavuk taşlıkları
-
- Fasulye Ezmesi Tuzlu Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Kanton sosisi
-
- Kızarmış dana eti
-
- Dolmalık biber lahana
-
- Haydut
-
- Pırasa kutusu
-
- İki renkli Hanamaki
-
- Kişnişle karıştırılmış kuzu ciğeri
