1 lif kabağı, 3 parça peri mantarı,
Lif kabını soyup yıkayın, ocakla parçalara ayırın,
Peri mantarlarını biraz durulayın.
Tavaya biraz bitkisel yağ koyun. Lif kabağı küplerini ve peri mantarlarını dökün ve kızartın.
Tuz ve MSG ile tatlandırın. Ayrıca biraz ince gorgon bağlayabilirsiniz.
Biraz susam yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.