Sarımsaklı Istakoz Kuyruğu - Yemeği
Eskiden dükkanda yenirdi. Son zamanlarda kendi başıma yapamayacak kadar tembel davrandım. Karides kafalarını getirmek zahmetliydi, bu yüzden bu sarımsak ıstakoz kuyruğuna geldim! Kendi tarifim beklenmedik bir şekilde lezzetli. Vaktin varsa deneyebilirsin. Istakoz Kuyruğu Bir pound Sarımsak Beş kafa Arpacık soğanı Yarım kök zencefil küçük bir parça tuz Bir kaşık dolusu şeker Bir kaşık dolusu bira Yarım şişe Anason tohumu İki Kurutulmuş biber İki Fıstık yağı Doğru miktar
Aşama 1
Sarımsakları ve zencefili soyun ve ince ince doğrayıp kenara koyun.
Adım 2
Kuru kırmızı biber, anason, yeşil soğan bir kenara koyun.
Aşama 3
Yedek bira.
4. adım
Istakoz kuyruklarını hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
Adım 5
Tavayı başlatın, tavaya fıstık yağı ekleyin, zencefil kıyılmış sarımsağı yağın% 60 veya% 70'ine ekleyin, kokulu olana kadar kızartın, bir kaşık şeker ekleyin.
6. Adım
Kontrollü kuru suya ıstakoz kuyruklarını ekleyin ve kızartın.
7. Adım
Şarap ıstakozun altında kalması için yarım şişeden fazla bira ekleyin.
8. Adım
Kuru kırmızı biber, anason ve yeşil soğanı ekleyip bir kaşık dolusu tuz ekleyin.
9. Adım
Suyu toplayın ve servis yapmadan önce tencereyi iki dakika kapatın.
10. adım
Servis ve yemek için pirinç büyük bir kase olmalı!
