Aşama 1
Malzemelerin hazırlanması: Yarım kedi karides, 7 kuru istiridye, yapışkan pirinç ve yarım bardak pirinç, yarım salatalık, yarım kök mısır, bir kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık tuz, biraz biber ve yarım zencefil Süreç: pot Tat: tuzlu ve taze Üretim süresi: 1,5 saatAdım 2
Karidesin kafasını ve bağırsağını yıkayın ve çıkarın, karides küçükse soyulamazAşama 3
Biraz zencefil ekleyin4. adım
Pirinci yarım saat bekletinAdım 5
Kurutulmuş istiridyeler de önceden ıslatılır, ıslatılması zordur6. Adım
Pirinci ve yapışkan pirinci ıslatın ve yulaf lapasını pişirmeye başlayın. Bir seferde yeterince su varsa neden gitmeliyim? İki kez su ekleyemiyorum7. Adım
Bir süre kaynatın ve taze ve tatlı olması için istiridye lapası ekleyin.8. Adım
Mısırı soyun ve iyice yıkayın, yarısından fazlasını kullanın, bir tane daha9. Adım
Mısır tanelerini koyun10. adım
Karidesleri bir süre marine edin, zencefili kesin ve hepsini tencerede hazırlayın.11. adım
Zencefil kesAdım 1/2
Tencerenin ateş gücünün çok düşük olduğunu görünce karides bir saat önceden konulacak, aslında erken konulacak, sanırım pişenler 20/30 dakika önceden koyulacak.13. adım
Ara sıra çevirin, karides kaynar14. adım
Doğranmış salatalık, kişnişAdım 15
Neredeyse piştiğinde, küp küp doğranmış salatalığı ekleyin ... izlemeye devam etmelisiniz.Aslında, malzemeleri eklemenin yanı sıra, karıştırmak için 2 kez var.16. adım
Bu kadar17. Adım
Yulaf lapasına kişniş ekleyin, kereviz seviyorsanız kereviz ekleyinAdım 18
Güveçte pişirilen yulaf lapası hizmet vermeye başlar Bu arada karidesleri tek başına yersen sirke yapıp yağ ekleyebilirsin