Pirinç güveç - Yemeği
Yağsız et 200 g Metre 300 gram nişasta 5 g Zencefil suyu 10 g Su (kayma et) 5 g Yakıt tüketimi 15 g Yağlı 20 g Zencefil 10 g soğan 1/4 Sarımsak İki yaprak Su (yakıt tüketimi) 30 g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Pirinci yıkadıktan sonra yarım saat suda bekletin, bir tencereye koyun, suyun yarısını kaynatın, orta ateşte kaynatın ve 15 dakika bekletin.
Aşama 3
Yağsız eti ince dilimler halinde kesin, nişasta, zencefil suyu, su, biraz tuz ekleyin ve bir bulamaç hali oluşturmak için eşit şekilde karıştırın
4. adım
Soğan ve zencefil rendelenmiş
Adım 5
Tavaya biraz sıvı yağ ekleyin, yağlı eti ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın, rendelenmiş zencefili, kıyılmış zencefil eti kuruyana ve renklenene kadar ekleyin ve sonra bir kenara koyun.
6. Adım
Bütün sarımsağı, doğranmış soğanı bir tencereye koyun, et dilimlerini yerleştirin, hızlıca şekle getirin, yağ tüketen su karışımının 1 / 3'ünü ekleyin, üzerini örtün ve 5 dakika pişirin, ardından kalan yağ tüketen suyu ekleyin
7. Adım
Et dilimlerini pirince dökün, ortasına bir yumurta çırpın ve yağlı zencefil dilimlerini yüzeye serpin, üzerini küçük bir ateşle örtün ve 3 dakika bekletin.
8. Adım
Servis yapmadan önce biraz doğranmış yeşil soğan serpebilirsiniz.
9. Adım
İki kişi için yapıldı, servis yap
10. adım
Garnitürlerle servis edilir, lezzetli Güveç balığı
önceki
Güveç yarım ördek
Sonraki
