Aşama 1
Ördeği suda 15 dakika haşlayın, yüzeydeki köpüğü çıkarmak için su kaynar! Küçük bir parça kıymetli kabuk, 2 yıldız anason ve bir kırmızı biber ekleyin.Adım 2
Ördeği pişirirken zencefil, sarımsak, kırmızı biber, pirinç şarabı ve diğer baharatları hazırlayın.Aşama 3
Topla ve pişmiş ördeği süz.4. adım
Bir güveç hazırlayın, zencefilli sarımsaklı biberi aşağıya koyun, ördek ekleyin, üstüne pirinç şarabı dökün, kaya şekeri serpinAdım 5
Daha fazla yakıt tüketmek için biraz hafif soya sosu (çok fazla değil çünkü kaya şekeri renklenecek) ve sonra biraz zencefil dökün Aslında, içine daha fazla pirinç şarabı koymak istiyorum. Biraz su ekleyin, ördeğin yarısı yeterli olacaktır (çok fazla pirinç şarabı eklerseniz su eklemenize gerek yoktur)6. Adım
Bunu bitir! Ördek eti yumuşaktır ve kabuğu çok tatlı ve lezzetlidir.