Ev yapımı yağ sıçraması - Yemeği
Acılı erişte, beyaz susam, şeker, tuz, soya sosu, biraz sirke ve yenibahar tozunu demir bir leğene dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Yer fıstığı bir tavada pişirilip soğutulur ve ezilir.
Ezilmiş yer fıstığı ve hazırlanan kırmızı biber erişteleri eşit şekilde birlikte
Soğan, zencefil, sarımsak hazırlamak için
Soğan, sarımsak, zencefil, karabiber, biraz yağ ile kuru karıştırarak aromayı patlatın, soğan, zencefil ve sarımsağı çıkarın, uygun miktarda yağ ilave edin ve bir tencerede ısıtın
Acı biber yüzeyine sıcak yağ sıçratın
Sıcak yağı doğrudan hazırlanan biber yüzeyine dökün ve eşit şekilde karıştırın
Güzel kokulu yağlı fıstık oluşur
Acı biber yağı soğuduktan sonra, bir cam şişeye koyun ve üzerine bir kat susam yağı dökün ve şişeyi kapatın ve saklayın.
Kendi el yapımı köftelerinizle mükemmel
