Pastırma gnocchi - Yemeği
Her Çin Yeni Yılında annem bana korunmuş domuz köfte sarardı. Kurutulmuş tofu 5 yuan Domuz pastırması 750 gram Sarımsak filizi 3 adet Tavuk Özü Doğru miktar tuz Doğru miktar Şeker Doğru miktar Hardal Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar biber Doğru miktar Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
Derin yağda kızartılmış kurutulmuş tofu, soğumaya bırakın ve küçük parçalar halinde kesin
Pastırma pişirilir, soğumaya bırakılır ve küçük parçalar halinde kesilir
Sarımsak filizlerini yıkayın ve doğrayın
Bir tavayı ısıtın, az miktarda yağı koyun, pastırmayı güzel kokulana kadar kızartın, kurutulmuş soya peyniri ekleyin ve karıştırın, tavuk özü, tuz, şeker ve sarımsak filizi ekleyin.
Yapışkan pirinç unu, bir hamur oluşturmak için suyla karıştırılır ve pastırma dolgusu sarılır.
Su hamurlarını pişirirken baharatları hazırlayın. Uygun miktarda hardal, doğranmış yeşil soğan ve karabiber ekleyin.
Karikatür hamur tatlısı
önceki
