Şeker sallanmıyor - Yemeği
Hong Kong tarzı tatlılar Tatlılara ve mangolu köftelere bayılırım! Yapışkan pirinç topları Su değirmeni yapışkan pirinç unu 100 gram Ilık su 80 g 90 g Süsleme Sarı dilimlenmiş şeker (esmer şeker) 40 g Su 50 ml Dilimlenmiş zencefil 2-3 parça Yer fıstığı Doğru miktar
Yapışkan pirinç topları için bir tarif gönderdim.
Ilık suyla yapışkan pirinç unu ve bir hamur oluşturun Her birini 20 gr'a bölün ve bir daire şeklinde yuvarlayın Pişirmek için soğuk su kullanmak en iyisidir
Yer fıstıklarını kısık ateşte kızartın ve bir kenara koyun.
Bir tencere alın, su, şeker ve zencefil dilimlerini ekleyin ve hafif kıvamlı hale gelene kadar kısık ateşte pişirin. Zencefili çıkarmayı unutmayın.
Süzülmüş yapışkan pirinç toplarını bir şurup kabına koyun ve kısık ateşte 2 dakika pişirin, ters çevirin ve rengine dikkat edin.
Yapışkan pirinç toplarını tabağa koyun, çorbayı dökün ve fıstık serpin
Karikatür hamur tatlısı
Sonraki
