Katkısız tamamen el yapımı Roma kahvesi kurabiyeleri - Yemeği
"Roma Kahvesi Kurabiyeleri" Malzemeler
Düşük glütenli un 80 g
Toz şeker 50 gram
Badem tozu 35 g
Tereyağı 55 g
Yumurta sıvısı 30 g
kahve tozu 2 g
Aksesuarlar
tuz 1/8 kaşık
Sıcak su 1 kepçe
Sütlü Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tereyağına pudra şekerini ekleyin ve düşük hızda çırpma teli ile çırpın, ardından yumurta beyazlarını porsiyonlara ekleyin, tereyağını yumuşayana kadar çırpın ve ardından eritilmiş kahve tozunu porsiyonlar halinde tereyağı hamuruna dökün ve çırpın;
2 Tercihinize göre vanilya özü ekleyebilir ve ardından elenmiş düşük glütenli un ve badem ununu karıştırıp kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırabilirsiniz;
3 Parşömen kağıdını fırın tepsisine koyun, ardından karıştırılmış tereyağı ve meyili sıkma torbasına koyun ve parşömen kağıdına sıkın;
4 Kurabiye pişirme: Fırını 190 derecede önceden ısıtın ve orta tabakayı üst ve alt ateşte 15 dakika kızartın.