Kızarmış ördek fırın versiyonu - Yemeği
Fazla tuzu çıkarmak için kurutulmuş ördeği 2 saat bekletin
Kurutulmuş ördeği kurutun çünkü kızartmak için acelem vardı, içini ve dışını mutfak kağıdıyla sildim
Balı karıştırın, şarabı, sirkeyi ve suyu meyve suyuna karıştırın. Beyaz sirke en iyisidir. Evde yok. Eskimiş sirke kullanıyorum.
Suyu bir fırça ile tekrar tekrar ördeğe uygulayın, kurutun ve yanmasını önlemek için ördeğin uçlarını kalay folyo ile sarın.
Kalay folyoyu göbek yukarı gelecek şekilde fırın tepsisine koyun
Fırın, 180 derecede önceden ısıtmak ve 30 dakika kızartmak için tavuk kızartma fonksiyonunu kullanır.
Şimdi böyle pişirildi
Ördeği ters çevirin ve 30 dakika daha 170 derecede pişirin
Pişmiş! İstediğiniz zaman yırtmalısınız! Bıçak becerilerinde iyi değildim, bu yüzden onu yırttım.
