[Father's Cooking] Olivia Enoki Mantarlı Sığır Böreği-Doldurulmuş Babanın Mutfağı - Yemeği
Sığır eti dilimleri 200g Enoki mantarı 200g Biraz beyaz susam 3 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı mirin 2 yemek kaşığı aşkına
Enoki mantarlarının köklerini çıkarın ve temizleyin. Enoki mantarlarını dana dilimleri ile yuvarlayın ~
Bir tavayı ve bir çorba kaşığı yağı orta ateşte ısıtın ve dana eti rulolarını açıklıkları aşağı bakacak şekilde yerleştirin, böylece parçalanmayacaklar.
Biraz kömürleşene kadar kızartın, ters çevirin, sosu ekleyin, üzerini kapatın ve orta-kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin.
Beyaz susam ile servis yapın.
