Mağaza enoki mantarları için bir satın al, bir bedava indirim alıyor ~ pişirmek için birkaç paket daha satın almak gerçekten uygun! Flammulina velutipes polisakkaritler içerir, tatsızdır ve pişirildiğinde biraz kalınlaşır ve besleyici ve lif bakımından zengindir, bu da insan bağışıklık sistemini güçlendirebilir ~ ~
Düzleştirmek ve küçük küpler halinde kesmek için yaklaşık 5-6 adet sarımsak kullanıyorum
İnce domuz dilimlerini kullanmak için enoki mantarlarıyla sarın
Tavayı ısıttıktan sonra biraz yağ ekleyin, domuz etini kısık ateşte yuvarlayın ve tavayı rengi değişene kadar yavaşça kızartın, ardından ters çevirin
Domuz ruloları renklenene kadar bekleyin
Küçük sarımsak küplerini orijinal tencerede aroma çıkana kadar kızartın.
Yarım bardak su ekleyin, shiitake mantarlı vejetaryen istiridye sosu + mirin + tuz + şekeri birlikte tatlandırın ve sosu kaynayana kadar kaynatın
Daha sonra yüzeyinde yeni pişirilmiş domuz etini yuvarlayın ve sos konsantre olana kadar orta ateşte yavaşça pişirin.
Yağlanmayı azaltmak için tencereye başlamadan önce biraz siyah sirke ekleyebilirsiniz ~~ Servis yaparken domuz etini tabağın üzerinde ikiye bölebilir, konsantre sosu tencerede gezdirebilir ve biraz yeşil soğan ~ bir ısırık serpebilirsiniz! Pirinç için iyi yemek!