Sıcak ve ekşi sosis - Yemeği
1. Daha sonra kullanmak için zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
2. Yuvadaki bambu filizlerini soyun ve yıkayın
3. Kullanım için dilim *
4. Kimchi ***
5. Kimchi'yi kullanmak için dilimleyin
6. Yağ bağırsaklarını yıkayın ve boşaltın
7. Düdüklü tencereye su koyun, yağlı bağırsakları tavaya dökün ve on dakika boyunca bastırın.
8. *****
10. *****
11. Isıtmak için tencereye yağ koyun
12. Zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
13. Yağlı bağırsakları indirin
14. Kızartmayı karıştırın ***
15. Yemeklik şarap ekleyin *
16. Hafif soya sosu ***
17. Eşit şekilde karıştırın
18. Biber ekleyin ve kızartın
19. Kesilmiş kimchi ve bambu filizlerini ekleyin
20. Hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın *
21. Doğru miktarda tuz ekleyin
22. Biraz MSG'yi karıştırarak kızartın ve pişirmeye hazırlanın.
23. Tabağı ***
