Sade un
215 g
Şurubu ters çevir
150 g
Suya bağlı olarak
3,5 g
Aksesuarlar: Yer fıstığı yağı 50 gr yumurta sarısı 1 kırmızı fasulye ezmesi uygun miktarda pişmiş yapışkan pirinç unu uygun miktarda Fasulye ezmesi ay kekleri nasıl yapılır 1 Kabuğu hazırlayın, ters şurup, fıstık yağı ve su ekleyin ve iyice karıştırın 2 İyice karıştırın 3 Un ekleyin ve iyice karıştırın 4 Hamuru karıştırın, streç filmle örtün ve 1 saat bekletin 5 Bu arada lavabo malzemesi 25 gram ağırlığında ve yedek olarak lavabo malzemesi kullanılıyor Kalıbım 50 gram, 1: 1 Her biri 625 gram hamur 7 Bir turta kabuğu alın ve yuvarlak bir pastanın içine bastırın 8 Malzemeyi kapatmak için turta kabuğunu yavaşça yukarı itin 9 Dış tarafa biraz yapışkan pirinç unu ekleyin ve kalıba koyun ve favori modelinize bastırın 10 Fırında olduğu gibi, ham embriyonun üzerine biraz su püskürtün 11 Fırını 5 dakika çıkarın ve yumurta sıvısıyla fırçalayın. 12 İnce bir tabaka uygulayın 13 Yukarı ve aşağı ısıtın, orta seviye, 200 derece, 20 dakika fırına koyun ve hazır 14 Fırında