1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Tavuk kanatlarını yıkayın ve üzerine bıçakla koyun.
3. Bir tencereye yağı dökün ve ısıtın ve tavuk kanatlarını kızartın.
4. Kestaneleri bir kaseye koyun, biraz su ekleyin ve 3 dakika yüksek ateşte mikrodalgaya koyun.
5. Tavuk kanatlarını her iki tarafı hafif sarı olana kadar kızartın.
6. Bir sebep dökün ve ardından biraz tuz ekleyin.
7. Kırmızı şarabı ekleyin.
8. Kestaneleri ekleyin ve kırmızı şarabı tavuk kanatlarının üzerine yayın.
9. Kaya şekerini tekrar ekleyin.
10. Kapağı kapatın ve sonuna kadar yakın.
11. Çorba çabuk kurur ve içine biraz su nişastası dökün.
12. Çorba kalın, ocağı kapatın.