un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sığır eti, yeşil sebzeler, yumurta Dana ramen uygulaması 1 Un, yumurta, biraz tuz, uygun miktarda su ilave edip hamur yapın, bir süre uyanın 2 Bölücü ajana basın 3 Yağ uygulayın ve uzun süre ovalayın 4 Plakayı bir tabağa koyun, tabağı ve erişteleri yağlayın ve yaklaşık 2 saat uyanın Daha sonra kullanmak için 5 sığır eti dilimi 6 kızartma tavası 7 Sığır eti kızartın 8 Kızarmış dana çorbası 9 Temizleyin ve sonrası için yıkayın 10 Tencere açıldıktan sonra yeşilleri ekleyin, ocağı erken kapatın, aksi takdirde yeşillerin rengi iyi görünmeyecektir 11 Bir tencerede suyu kaynatın ve erişte çekmeye başlayın Tencere haşlandıktan sonra 12 erişte