Tavuk göğsünü yıkayın ve nemi emmek için mutfak kağıdı kullanın. Tavuk göğsünü bir bıçakla 3 eşit olarak dilimleyin.
Tuz ve karabiber serpin ve 10 dakika veya 30 dakika marine edin.
Tavaya tereyağı koyun ve kısık ateşte eritin. Tereyağı olmayan arkadaşlar bunun yerine mısır yağı kullanabilir. Tavuk göğsünü koyun ve yüksek ateşte kızartın.
Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın
Marul bir tencerede kızartılabilir, sadece biraz tuz serpin
Tabağa biraz fındık koyun, yüksek proteinli yağ azaltıcı bir yemek hazır
Daha yumuşak yemeyi seven arkadaşlar daha kısa süre kızartma yapabilirler.
Bu ikinci yöntemdir.Üç dilim tavuk göğsü, tuz, karabiber, yumurta akı, biraz nişasta, bal ve 1 saatten fazla birlikte marine edin. İkincisi yiyorum, bu yüzden bir gece marine ediyorum
Ellerinizle eşit şekilde tutun, streç filmle örtün, buzdolabına koyun, yarın öğle yemeğinde kızartın basit ve kullanışlı, yukarıdakiyle aynı
Tavaya yağı koyun ve kızartın
Her iki tarafta kızarmış altın kahverengi
Yumurta akı ile marine edildiği için biraz beyazlatılmış ve tatmak için üzerine karabiber serpilmiştir. Marulu kızartmak için fazla yağı kullanın
Kesip tabağa servis edin. Tavuk göğsünü yumurta akı ile marine etmek çok yumuşak olacak
Sıcakken yemek lezzetlidir
Küçük domateslerle servis edilir çok lezzetli
Üçüncü yöntem ise 2 saatten fazla nişasta, yumurta akı, bal, tuz ve marine etmektir.
Ellerinizle eşit şekilde kavrayın, streç filmle örtün, soğutun ve turşu yapın
Bal eklemek renklendirmeyi kolaylaştırır, ancak tadı yine de lezzetlidir. Bir gecede marine edilmesinin bir önemi yoktur, çok lezzetli olacaktır.
Bu üç yöntemin en hassas olanı, aslında onu tuzlu suya batırır ve tavuk bonfilesini kızartırsınız. 100 ml suyun 1 gr tuza oranı