Yenilmez Kuzeydoğu sosu büyük kemik, endişelenmeden telefonun diğer yarısını kontrol etmenize izin verin - Yemeği
Doğranmış büyük çubuk kemiklerini yıkadıktan sonra bir tencerede soğuk su altında iki parça yeşil soğan, üç dilim zencefil ve iki kaşık pişirme şarabı ilave edip bir süre kaynatıp kan köpüğünü iyice kaynatabilirsiniz. Sonra onu çıkarın ve kalan kan pıhtılarını gidermek için soğuk suyla durulayın.
Üç dilim zencefil ekleyin
Arpacık
Biraz pişirme şarabı dökün
Defne yaprağı, tarçın, hindistan cevizi, kuru biber, yıldız anason ve kurutulmuş alıç dilimlerini bir gazlı bez cebine (veya paslanmaz çelik güveç torbasına) koyun.
İki parça yeşil soğan, iki parça zencefil doğrayın, wok'u ısıtın, biraz yağ ekleyin, ardından üç kaşık soya fasulyesi ezmesi, bir kaşık Pixian fasulyesi ezmesi, bir kaşık tatlı erişte ezmesi ve yağ kırmızı olana kadar kızartın ve sosun lezzetini koklayana kadar karıştırın. Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin, kıvamlı ve hoş kokulu hale gelene kadar bekleyin, ardından su, hafif soya sosu, koyu soya sosu, fermente soya peyniri ve önceden sarılmış malzemeleri ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın.
Çorba.
Haşlanmış çorbayı önceden kemikli bir emaye tencereye (veya başka bir tencereye) dökün ve kısık ateşte bir saat pişirin.
Bir saat sonra yeşil soğanı alın, iki kaşık tuz, birkaç kaya şekeri ekleyin ve 10 dakika kaynamaya devam edin, ardından ateşi kapatın ve kemiklerin tatlanıp renklenebilmesi için bir saat pişirin. Bir saat sonra yüksek ateşte açın ve 20 dakika karıştırın. Peki.
Sos, aroma bakımından zengin ve parlak kırmızı renktedir.
Kemikler ve tendonlar yumuşak ve çürüktür, yemek için ellerinizle yırtın, çok soğuk olmayın, ağızda kalan tat sonsuzdur!
Bir parça daha! Ah ah ah, yenilmez ~~~~ (şarkı söyle)
